K-푸드와 관광을 결합한 시티브랜딩 (국내 및 글로벌 사례, 관광 전략)
K-푸드는 이제 단순히 먹는 음식이 아니라, 도시의 정체성을 표현하는 문화 콘텐츠이자 관광 자산으로 인식되고 있습니다. 전 세계적으로 음식 관광이 부상하면서, 한국의 각 도시들은 고유한 음식 문화를 활용해 도시 브랜딩 전략을 펼치고 있으며, 그 중심에 한식이 있습니다. 김치, 불고기, 비빔밥 같은 대표 메뉴뿐 아니라, 지역 특산물과 로컬 푸드를 결합한 새로운 형태의 관광 콘텐츠는 여행객들에게 기억에 남는 도시 이미지를 제공하고, 도시 브랜드 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다. K-푸드를 활용한 시티브랜딩은 지금 이 순간에도 국내외에서 진화하고 있습니다.국내 대표 사례국내에서 K-푸드를 적극적으로 활용한 시티브랜딩의 대표 도시는 전주, 부산, 순천입니다. 전주는 오랫동안 ‘비빔밥의 도시’로 알려져 왔으며..
2025. 3. 31.
한식과 K-뷰티의 융합 마케팅 (건강 식재료, 브랜드, 확장성)
K-푸드와 K-뷰티는 각각 한국의 대표적인 글로벌 콘텐츠로 성장해왔지만, 최근 이 두 산업이 유기적으로 융합되며 새로운 트렌드를 만들고 있습니다. 바로 ‘이너뷰티’와 ‘헬시 뷰티(Healthy Beauty)’를 중심으로 한 통합 마케팅 전략입니다. 건강한 먹거리와 깨끗한 피부는 서로 연결되어 있다는 인식이 확산되며, 한식의 식재료가 뷰티 산업에서도 주목받고 있습니다. 김치, 된장, 홍삼, 유자, 콩, 보리, 녹차 등 전통 식재료들이 몸에 좋은 음식일 뿐만 아니라, 피부에 바르는 성분으로도 사용되면서 ‘먹고 바르는 뷰티’ 트렌드가 형성되고 있습니다. K-푸드의 건강성, 자연주의, 발효 과학이 K-뷰티와 만나면서 새로운 제품, 콘텐츠, 체험이 등장하고 있는 지금, 두 산업 간의 융합 마케팅은 더욱 확장될 것..
2025. 3. 31.
K-푸드 캐릭터와 굿즈 마케팅, 문화 콘텐츠
K-푸드의 인기가 세계적으로 확산되면서 음식 자체를 넘어선 다양한 콘텐츠 전략이 주목받고 있습니다. 특히 캐릭터와 굿즈 마케팅은 K-푸드를 브랜드로서 확장하고, 소비자와 감성적으로 연결되는 핵심 요소로 떠오르고 있습니다. 단순히 음식을 맛보는 것을 넘어, 그것을 ‘소유하고 싶은’ 브랜드 자산으로 인식하게 만드는 전략은 젊은 소비자층에게 강한 반응을 이끌어내고 있습니다. 김치, 떡볶이, 만두 같은 전통 한식은 이제 귀엽고 개성 있는 캐릭터로 재해석되며, 문구류, 생활용품, 디지털 콘텐츠 등 다양한 굿즈 형태로 확장되고 있습니다. 이러한 흐름은 브랜드 충성도 강화, SNS 바이럴, 문화 콘텐츠화 등 여러 마케팅 효과를 창출하며 K-푸드 산업 전반에 긍정적인 파급력을 미치고 있습니다.음식의 캐릭터화음식 캐릭터..
2025. 3. 31.
K-푸드와 푸드테크 (조리 혁신, 제품 산업화, 스마트 유통)
K-푸드는 이제 세계인이 즐기는 식문화 콘텐츠로 자리잡았습니다. 불고기, 비빔밥, 떡볶이처럼 잘 알려진 음식뿐 아니라, 전통 장류, 밀키트, K-디저트, 발효 건강식 등 다양한 형태로 진화하면서 글로벌 시장에서 영향력을 넓혀가고 있습니다. 이러한 확산의 이면에는 ‘푸드테크(Food-Tech)’라는 기술 혁신이 존재합니다. 푸드테크는 식품 산업에 정보통신기술(ICT), 인공지능(AI), 자동화 시스템 등을 접목하여 식품의 생산, 가공, 유통, 소비까지 전 과정을 혁신하는 융합 산업으로, 특히 한식의 복잡한 조리와 재료 특성에 맞춰 다양한 기술들이 개발되고 있습니다. 본 글에서는 K-푸드와 푸드테크가 결합되며 나타나는 조리 혁신, 제품 산업화, 데이터 기반 유통 등의 흐름을 집중 조명해 봅니다.조리 혁신한식..
2025. 3. 31.
